１２月も今日を入れてあと９日、残り少なくなりましたが、我が家の畑ではこのやうな光景が、
ダイコンも残り少なくなりました。これから鍋の季節ですが、年内はダイコン、買わずに済みそうです。このダイコン、私も時々調理したりします。
先日は、某レシピサイトを参考に、ダイコンとサバ缶で、サバダイコンを作ってみました。
ダイコンとサバ缶を、麺つゆと水を半々で煮て、最後に水溶きカタクリ粉でトロミをつけます。
食してみたら、思ったより、美味でした(^O^)
葉っぱは小さく刻んで、ごま油で和えてみました。そんな中、プランターのトマトはこんなんです。
実ってはいるのですが、一向に赤く熟しません(^_^*) このまま枯れてしまいそうです。が、壁際ではこのやうな光景が、
ついにと云うか、やうやくと云うか、スイセンがこの冬初めての花を咲かせました(^O^)
速攻で切って、空き瓶に挿してみました。この写真、友人に送ったら、クリスマス・カラーやね、とゆうてはりました。そう云えば確かに。全く気がつきませんでした。今度の日曜日、アドヴェントの第４週、世界中の教会で、クリスマス礼拝が行われます。ウクライナの戦争が１時間でも早く終結するよう、多くの祈りが捧げられるでしょう。
